Sizler için Özenle Seçtiğimiz Günlük En Taze Balıkları, Mevsimlik Harika Sebzeleri Harika Aşçılarımızla Sizlerin Damak tadına göre Hazırlıyoruz.
Canınız balık çekiyorsa; sofrada lezzet, dillerde sohbet arıyorsanız, bir de sınırsız çay olsa keyfime diyecek olmaz diyorsanız, çok beğeneceğiniz bir önerimiz var; Beşiktaş Derya Balık. Her damak tadına hitap eden geniş bir yelpazeye sahip zengin bir mutfağa sahibiz. Salonumuzda wireless internet, açık hava alanı imkanları bulunmakla birlikte özel gün ve organizasyonlarınızda sizlerin hayallerinizi gerçekleştirebiliriz. Günün en taze balıkları ister restaurant bölümünde pişmiş, isterseniz canlı balık satış reyonumuzdan temin edebilirsiniz. Lezzetlerimizle tanışmak için sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyuyoruz.
1984 Yılından Beri Sizlerin Hizmetinizdeyiz. Çalışmalarımızı İlk Günkü Heyecan ve Aşkla Sürdürüyoruz. Siz Değerli Müşterilerimizi Yeni Tatlar ve Yeni Lezzetlerle Buluşturmak için Her Gün Kendimizi Biraz Daha Geliştiriyoruz. Şimdiki yeni durağımız Beşiktaş Merkez. Sizleri yeni yerimize bekleriz. Beşiktaş Derya Balık bir Derya Balık Markası ile Sinanpaşa Mahallesi Köyiçi Caddesi No:20/b Beşiktaş / İstanbul'da.
DERYA BALIK
SİZE ÖZEL TATLARIMIZ
İster Çiğ İster Pişmiş
İster çiğ, ister pişmiş... Evde balık kokusu yaşamadan balık lezzetini en keyifli şekilde Beşiktaş Derya Balık Evi'ni arayarak yaşayabilirsiniz.
Bazı lezzetlerin bıraktığı izler her zaman hatırlanır ve özel yerini daima muhafaza eder. Hepsi Birbirinden lezzetli, hepsi birbirinden sağlıklı. Çünkü hiçbir katkı maddesi olmadan %100 gerçek deniz ürünleri satıyoruz.
Asla katkılı malzeme kullanmayız, eksik veya fazla malzemeye gerek duymayız, çünkü doğalız. Deneyimli ustaların, malzemeleri özenle seçerek hazırladığı leziz balık ve çeşitleri, Kilo ile balık, ister çiğ ayıklanmış, ister pişmiş.
Çorba çeşitlerimiz, balık çeşitlerimiz, salata çeşitlerimiz,ara sıcak çeşitlerimiz, tatlı çeşitlerimiz ve bir çok zengin menü çeşitlerimiz için menülerimiz bölümünü ziyaret edip damak tatınıza uygun lezzeti bulabilirsiniz.
DERYA BALIK REZERVASYON VE SİPARİŞ VERMEK İÇİN HEMEN ARAYABİLİRSİNİZ. 0212 260 20 16 - 0532 324 24 24
BİR BALIK BU KADAR MI GÜZEL ANLATILIR
Onun adı Pomatomus Saltatrix Karadeniz'de çıkar yumurtadan, Ağaç yaşken eğilir misali daha 3 cm. boyundayken bile ilaryaları kovalayacak cesarettedir. Büyür, o yağlı güzel Karadeniz hamsisini yemeye başlar, hemde daha Defne Yaprağı iken. Samsun, Sinop, Kastamonu derken Zonguldak, Düzce geçilir birde bakmışsın ki bizim ufaklık delikanlı bir Çinekop olmuş. Heyecanla beklediği memleketine, İstanbul Boğazı'na girer Çinekoplar, Bu sefer boğazın en lezzetlisi İstavritlerine göz koyar doyurur kendini iyice boy atar, olur yağlı bir Sarıkanat.
Artık tam bir predatördür kendi cinsi dahil uçan, kaçan her balığı jiletten keskin dişleri, çeliği kesen güçlü çenesiyle tek darbede parçalar. Bu hırçınlık ve beslenme alışkanlığı bizimkine yarar, boğazda akıntılarda yüze yüze iyice parlayan belirginleşen pullarıyla endamı güzel, kendisi güzel bir Lüfer olur. Artık babayiğittir, gören balıklar aman diler yüzüşünden, Gecelerin adamıdır gafil avlar koca koca kefalleri, zarganaları. Boğaz dar gelir Marmara'da eser geçer Kofana olur.
Çanakkale'yi geçer bir selam çakar Seddülbahir'e, çıkar Ege'ye... Balık çiftliklerinde bekçilik yapmaya başlar, kaçanı affetmez ispendekleri, lidakileri çekirdek gibi yer, öyle olunca ona Sırtıkara derler...
Öyle bir balıktır ki; Doğumundan, ölümüne neredeyse her santim büyümesinde ismi değişir.
Her boyda ismi değişse de değişmeyen tek şey, kaderidir.
KIRMIZI KARİDES
Marmara karidesi olarakda bilinen ve son yıllarda oldukça rağbet gören kabuklu deniz canlısıdır. Ülkemizin Marmara denizinde , Ege denizinde ve Akdenizde bulunmaktadır. Eylül ayından itibaren Nisan ayına kadar avcılığı yapılmaktadır. Yapısında bol miktarda protein içerir , sodyum ve kalsiyum gibi değerli mineralleri içermesinin yanında demir bakımındanda oldukça zengindir.
AHTAPOT
Ülkemiz sularında da yaygın gözüken bir yumuşakçadır. Derin denizlerde kayalıklar arasındaki yarıklarda gizlenerek yaşarlar.Ilık sularda daha yaygın olarak görülürler.Yakalandıktan sonra dövülerek kaslarının sıkılaşması sağlanması gerekir.
